ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ (Одесская кухня)

Ингредиенты

лук зеленый 50 гр. Репчатый лук 100 гр. Растительное масло 3 ст. л. Сельдь 400 гр. Хлеб белый 100 гр. яблоки 400 гр. Яйцо 4 шт.

Способ приготовления

Филе сельди замочить в холодной воде в течении одного-двух часов, затем пропустить через мясорубку или мелко нарубить ножом. Хлеб замочить в холодной воде с уксусом и отжать. Вареные яйца и лук мелко нарубить, яблоки натереть на терке. Подготовленные продукты соединить, добавить масло и все хорошо перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий
Салат из капусты с маслинами
Салат из капусты с маслинами
Чахохбили (6)
Чахохбили (6)

Совет еще

Забитую и ощипанную птицу необходимо опалить для удаления мелких волосков. Наиболее удобно для опаливания пламя спирта, так как оно не дает копоти, и кожа остается белой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)