ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ (Одесская кухня)

Ингредиенты

лук зеленый 50 гр. Репчатый лук 100 гр. Растительное масло 3 ст. л. Сельдь 400 гр. Хлеб белый 100 гр. яблоки 400 гр. Яйцо 4 шт.

Кухня Одесская кухня

Способ приготовления

Филе сельди замочить в холодной воде в течении одного-двух часов, затем пропустить через мясорубку или мелко нарубить ножом. Хлеб замочить в холодной воде с уксусом и отжать. Вареные яйца и лук мелко нарубить, яблоки натереть на терке. Подготовленные продукты соединить, добавить масло и все хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Нежная запеканка из куриного филе

Салат Славянский с морской капустой

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.

Новые рецепты