ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ (Одесская кухня)

Ингредиенты

лук зеленый 50 гр. Репчатый лук 100 гр. Растительное масло 3 ст. л. Сельдь 400 гр. Хлеб белый 100 гр. яблоки 400 гр. Яйцо 4 шт.

Способ приготовления

Филе сельди замочить в холодной воде в течении одного-двух часов, затем пропустить через мясорубку или мелко нарубить ножом. Хлеб замочить в холодной воде с уксусом и отжать. Вареные яйца и лук мелко нарубить, яблоки натереть на терке. Подготовленные продукты соединить, добавить масло и все хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Тилапия в картофельно-сырной корочке
Тилапия в картофельно-сырной корочке
Праздничный гарнир "Капуста тушеная" (Русская кухня)
Праздничный гарнир "Капуста тушеная"

Совет еще

Мясо тушат в обильном количестве жира в кастрюле, плотно накрытой крышкой. Часто в жир добавляют воду или вино.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)