Говядина в кисло-сладком соусе (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Говядина 250 гр. Картофель 300 гр. Лавровый лист 2 шт. Масло 2 ст. л. Морковь 40 гр. Мука 2 чайн. лож. перец 3 горош. Петрушка 1 стебл. Соль гр. Томат-паста 4 чайн. лож. Уксус 2 чайн. лож.

Способ приготовления

Овощи положить в кастрюлю, влить 4 столовые ложки воды, добавить масло и варить под крышкой на полной мощности 8-10 минут, пока не станут мягкими. Отбить мясо и положить поверх овощей. Тушить на полной мощности 20-25 минут, пока не станет мягким. Посередине готовки мясо перевернуть. Томат-пюре, лавровый лист, перец, соль, уксус, сахар и муку перемешать, влить 2 столовые ложки воды и залить мясо. Тушить еще 6 минут.

Оставить отзыв

Омлет в духовке "красивый"

Шпинат с клубникой

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.

Новые рецепты