Блинчики с помидорами

Способ приготовления

Из муки, молока, яиц, творога, соли и сливочного масла приготовить тесто. На смазанную жиром сковороду налить его, сверху положить ложку рубленой зелени, нарезанный тонкими кольцами лук и кружочки помидоров, слегка поджарить с нижней стороны, перевернуть и довести до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.