Блинчики с помидорами

Способ приготовления

Из муки, молока, яиц, творога, соли и сливочного масла приготовить тесто. На смазанную жиром сковороду налить его, сверху положить ложку рубленой зелени, нарезанный тонкими кольцами лук и кружочки помидоров, слегка поджарить с нижней стороны, перевернуть и довести до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.