Блинчики с помидорами

Способ приготовления

Из муки, молока, яиц, творога, соли и сливочного масла приготовить тесто. На смазанную жиром сковороду налить его, сверху положить ложку рубленой зелени, нарезанный тонкими кольцами лук и кружочки помидоров, слегка поджарить с нижней стороны, перевернуть и довести до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.