Макароны с соусом Сан-джованнино

Ингредиенты

Консервированная в масле сельдь 1 банка Помидоры 200 гр. Чеснок 1 дольки Каперсы (соленые или маринованные бутоны настурции) 1 чайная ложка Базилик щепотка Бульон 4 ст. л. Оливковое масло 2 стакан Соль перец

Способ приготовления

В оливковом масле обжарить мелкорубленый чеснок и базилик, добавить консервированную сельдь, протертую через сито мякоть помидоров, бульон, соль, перец и тушить 7-10 мин. Сварить макароны, воду слить, заправить их приготовленным соусом и подать на стол в подогретом блюде.

Оставить отзыв

Щи кислые с грибами

Винегрет со свежим огурцом

Совет еще

Сухой чай всех типов превращается в напиток путем заваривания свежевскипяченной водой. Условием правильного заваривания чая являются: высококачественное сырье (сухой чай, правильно хранимый), свежая, свободная от солей и взвешенных примесей мягкая вода не выше 4 мг/экв, специальная фарфоровая посуда (чайники с решеткой внизу горлышка и с дырочкой в крышке для выхода излишнего пара), необходимая экспозиция заваривания - не превышающая 5 минут, и, наконец, правильный разлив готового чая, с постепенным добавлением кипятка через чайник, а не к заварке в чашку.

Новые рецепты