Огурцы малосольные

Способ приготовления

Отобрать мелкие огурцы с зеленой кожицей, упругие и плотные, тщательно промыть, срезать кончики. Подготовленные огурцы положить в стеклянную банку, переслоив ветками укропа с зонтиками, листьями корня хрена и дольками чеснока, залить доверху соленым горячим раствором. Через сутки огурцы готовы к употреблению.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.