Огурцы малосольные

Ингредиенты

Свежие огурцы 20 шт. Соль 75 гр. Листья хрена 2 шт. Укроп 20 гр. Чеснок 3 дольки Вода 1,5 л.

Способ приготовления

Отобрать мелкие огурцы с зеленой кожицей, упругие и плотные, тщательно промыть, срезать кончики. Подготовленные огурцы положить в стеклянную банку, переслоив ветками укропа с зонтиками, листьями корня хрена и дольками чеснока, залить доверху соленым горячим раствором. Через сутки огурцы готовы к употреблению.

Оставить отзыв

"Лилии"

Борщ "по-московски"

Совет еще

Рыбу перед жаркой нужно солить так: в стакане холодной воды развести одну чайную ложку соли и полученным рассолом залить подготовленную рыбу, через 5-7 минут рассол слить.

Новые рецепты