Свиной гуляш

Ингредиенты

Шпик 70 гр. Луковица 1 шт. Сладкий перец 1 шт. Свинина 300 гр. Соль, перец   Паприка   Томат-паста 1 ст. л. Мука 1 ст. л. Бульон 100 мл. Сметана 100 мл.

Способ приготовления

В кастрюлю положить шпик и слегка его обжарить. Добавить лук и сладкий перец. Мясо порезать кубиками, посыпать солью и перцем и положить к овощам. Сверху блюдо посыпать паприкой. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить минут 20, иногда помешивая. Томатную пасту смешать с мукой и развести бульоном. Добавить в гуляш, все хорошо перемешать и нагревать еще минуты 4. Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Салат с тунцом и черри
Салат с тунцом и черри
Шашлык в духовке (2) (Духовка)
Шашлык в духовке (2)

Совет еще

Ценным дополнением к овощам считается молоко. Оно не только повышает содержание кальция в пище. Сочетание молока и овощей способствует получению ценной смеси аминокислот.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой