Голубцы из творога в виноградных листьях

Способ приготовления

Творог, яйцо, зелень, перец и обжаренный на растительном масле лук перемешиваются. Затем творожная начинка заворачивается в маринованные виноградные листья. Голубцы выкладывают на дно кастрюли, добавляется немного воды и маленький кусочек сливочного масла. Все это тушится на медленном огне до размягчения листьев и творога.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.