Русский плов

Ингредиенты

Картофель 1,5 кг. Лук 0,3 кг. Морковь 0,3 кг. Помидоры 0,2 кг. Филе курицы 0,5 кг. Жир куриный 0,1 кг. Красный перец   Перец молотый   Куркума, кориандр молотый   Приправа 1 чайная ложка

Способ приготовления

Порезанные лук и морковь обжарить на жире. Картофель сварить и чуть "потоптать", слив воду. Обжаренные лук с морковью - в картошку. Обжарить, порезанные на кубики, курицу и помидоры. И в картошку. Добавить приправы. Для любителей "погорячей" + кайонский перец. Перемешать. Поставить на маленький огонь тушиться минут на 10.
Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброды с икрой щуки
Бутерброды с икрой щуки
Салат с моцареллой, овощами и курицей
Салат с моцареллой, овощами и курицей

Совет еще

Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной