Куриные пупочки в желе

Ингредиенты

Куриные желудки 1 кг. Куриный кубик 1 шт. Чеснок Крахмал 2 ст. л. Мелко нарезанная зелень и морковь Бульон 250 гр.

Способ приготовления

Куриные пупочки ( мышечные желудки по современному. Ну я уж как-нибудь по старинке, как бабушка научила) почистить, нарезать. Поставить тушиться в собственном соку на малюсенький огонёк. Часа на два. В бульоне размешать крахмал, зелень, морковь. Влить в "пупочки" и мешая довести до кипения. Всё. Кушать подано! Не прошло и трёх часов.

Оставить отзыв

Салат из капусты с маслинами

Салат "Курочка Ряба"

Совет еще

Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)