Паштет из творога

Способ приготовления

Выложив творог в удобную миску, вбиваем туда сырое яйцо и, не переставая вымешивать, добавляем семена кориандра, толченный с солью чеснок, затем сметану. Масса должна получиться однородной. После этого кладем в паштет, мелко изрубленный укроп и солим по вкусу. Еще раз взбиваем.

Оставить отзыв

Совет еще

Печенка становится очень вкусной, если, прежде чем жарить, подержать ее 2-3 часа в молоке. Печенку жарят несоленой, иначе она будет твердой.