Московская окрошка

Ингредиенты

Квас 1 л. Картофель 100 гр. Свекла 80 гр. Свежие огурцы 60 гр. Яблоко 30 гр. Петрушка 20 гр. Сахар 20 гр. Горчица 1 чайная ложка Яйцо вареное 2 шт. Сметана 1 стакан Соль, перец   по вкусу

Способ приготовления

Крутое яйцо, вареные овощи и яблоко порезать на кубики. Желток яйца растереть с горчицей, сметаной, зеленым луком, добавить по вкусу соль и перец. Затем, соединив оба компонента, развести холодным квасом.

Оставить отзыв

Нежная запеканка из куриного филе
Нежная запеканка из куриного филе
Бугрунион
Бугрунион

Совет еще

Мясо, отваренное мелкими кусочками, будет менее сочным и вкусным, чем отваренное крупным куском.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой