Баранина припущенная

Ингредиенты

Баранина 600 гр. Репчатый лук 2 шт. Лимон 1 шт. Сахар 1 чайная ложка перец   Имбирь   Гвоздика   Зелень  

Способ приготовления

Мякоть задней ноги баранины нарезать кусками (по одному на порцию), посыпать смесью из толченой гвоздики, молотого имбиря, соли, перца и сахара. Сбрызнуть лимонным соком, влить немного воды или костного бульона и в закрытой посуде припустить в жарочном шкафу до полной готовности.

При подаче блюдо посыпать зеленью петрушки; на гарнир подать рассыпчатую рисовую кашу или жареный картофель.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Судак ароматный
Судак ароматный
Цветная капуста со свининой (Духовка)
Цветная капуста со свининой

Кулинарный лайфхак

Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной