Икра из кабачков и баклажан
Способ приготовления
Приготовленные баклажаны и кабачки запечь в жарочном шкафу, очистить мякоть мелко изрубить. Лук, морковь, капусту мелко нарезать и спассеровать с маслом и томатом-пюре, а затем смешать с измельченными кабачками и баклажанами, тушить 10 - 15 минут, периодически помешивая. Заправить икру уксусом, перцем, охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Вешать картины на стенах, освещенных солнцем, не желательно: краски выгорают и теряют свежесть.