Икра кабачковая по домашнему

Ингредиенты

Кабачки 1 кг. Помидоры 800 гр. Лук 500 гр. Морковь 800 гр. Чеснок по вкусу перец по вкусу Подсолнечное масло

Способ приготовления

Каждые компоненты жарятся отдельно, на подсолнечном масле в течении 5 - 10 мин. затем прокручивается на мясорубке и варится до полной готовности ~ 1 - 2 часа. затем добавляем соль перец по вкусу и туда же выжимаем чеснок.

Оставить отзыв

Сердце говяжье с овощами

Сельдь под шубой с яблоком

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты