Индейка с абрикосами

Ингредиенты

Индейка 800 гр. Абрикосы 2 стакан Лук 2 головки Сливочное масло 4 ст. л. Томат-пюре 2 ст. л. Соль   Сахар   Зелень   перец   Корица  

Способ приготовления

Индейку промыть, нарубить на куски, обжарить на сливочном масле и переложить в сотейник. Добавить пассерованный лук, томат, сахар, корицу, немного бульона, накрыть крышкой и тушить 30-35 минут. Затем положить хорошо промытые свежие абрикосы, немного поджаренной муки, разведенной бульоном, и 5-6 минут потушить на слабом огне. Готовую индейку подать без гарнира, посыпав мелко нарубленной зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Филе лосося с оливками на пару
Филе лосося с оливками на пару
Салат по-итальянски
Салат по-итальянски

Совет еще

Соленую рыбу жарить и запекать не рекомендуется; ее лучше готовить отварной, припущенной и тушеной.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной