Индейка с абрикосами

Ингредиенты

Индейка 800 гр. Абрикосы 2 стакан Лук 2 головки Сливочное масло 4 ст. л. Томат-пюре 2 ст. л. Соль Сахар Зелень перец Корица

Способ приготовления

Индейку промыть, нарубить на куски, обжарить на сливочном масле и переложить в сотейник. Добавить пассерованный лук, томат, сахар, корицу, немного бульона, накрыть крышкой и тушить 30-35 минут. Затем положить хорошо промытые свежие абрикосы, немного поджаренной муки, разведенной бульоном, и 5-6 минут потушить на слабом огне. Готовую индейку подать без гарнира, посыпав мелко нарубленной зеленью.

Оставить отзыв

Суп из шампиньонов со сливками

Сердце говяжье с овощами

Совет еще

Салаты, как правило, подают на стол в холодном виде. Хранить их нужно в прохладном месте, если нельзя поставить на стол немедленно.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)