Капуста краснокочанная консервированная

Ингредиенты

Краснокочанная капуста   Антоновские яблоки   Свекла   Гвоздика 1 шт. Перец горошком 2 шт. Сахар 2 чайная ложка Лимонная кислота 0,5 чайная ложка Вода 1 л. Соль 1 ст. л.

Способ приготовления

Капусту нашинковать тонкой соломкой, опустить в подкисленную кипящую воду и варить 3-5 мин, затем снять с огня и откинуть на дуршлаг. В подготовленные литровые банки положить капусту, переложить ее дольками антоновских яблок, добавить 2 ст. ложки натертой свеклы, пряности, сахар, лимонную кислоту, залить горячим рассолом. Закрыть крышками, простерилизовать 15 мин. (На литровую банку)
Комментарии
Оставить комментарий
Суп из омара с клецками
Суп из омара с клецками
Индейка, фаршированная рисом, курагой и изюмом
Индейка, фаршированная рисом, курагой и изюмом

Кулинарный лайфхак

Чтобы помидоры в открытой банке предохранить от плесени, их нужно посыпать мелкой солью и полить растительным маслом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной