Говядина с хреном

Ингредиенты

Говядина 450 гр. Луковица небольшая 1 шт. Морковь 1 шт. Маринованные грибы 120 гр. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу Пряности   по вкусу Хрен   по вкусу

Способ приготовления

Говядину, натерев солью и пряностями, тушить одним куском. Тертый хрен поджарить на масле, добавить в него сок от тушения, шинкованные маринованные грибы и довести до кипения. Затем нарезать говядину на ломтики, переложить хреном с грибами и, сняв с огня, выдержать под крышкой 5–10 мин. Подать к столу, полив соком от тушения.

На гарнир можно подать отварной картофель или картофельное пюре.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Гусь, фаршированный яблоками (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Гусь, фаршированный яблоками
Соленые огурчики по-узбекски (Узбекская кухня)
Соленые огурчики по-узбекски

Совет еще

Раскатанное тесто легко переложить на противень, если навернуть его на скалку и развернуть на противне.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой