Курица по-купечески (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Курица 160 гр. Картофель 80 гр. Помидоры 1 шт. Шампиньоны 10 гр. Сливочное масло 15 гр. Соль 1 ч. л. Вода 80 гр. Сухое вино 10 гр.

Способ приготовления

Сваренную курицу разрубить на кусочки весом 20 г и обжарить. Затем залить бульоном, положить сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы. Готовить в керамическом горшочке. В горшочек влить белого сухого вина.

Оставить отзыв

Баклажаны в сметане (Духовка)
Баклажаны в сметане
Тыквенный суп (2)
Тыквенный суп (2)

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)