Мясная тушенка

Ингредиенты

Мясо 500 гр. Масло 2 ст. л. Мука 1 ст. л. Бульон 1 стак. Сметана 200 гр. Соль   Лимонный сок   перец   Зелень  

Способ приготовления

В кастрюле растопить масло, обжарить в нем муку, разбавить бульоном, добавить сметану, соль, молотый перец, лимонный сок. Мясо очистить от пленок, нарезать кубиками или 1/2 брусочками, положить в подготовленный соус и тушить при слабом кипении до готовности.

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать с отварным картофелем и салатом.

Комментарии
Оставить комментарий
Греческий салат с сыром сиртаки
Греческий салат с сыром сиртаки
Королевские креветки с лимоном
Королевские креветки с лимоном

Кулинарный лайфхак

Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной