Винегрет с фасолью

Ингредиенты

Картофель 6 шт. Фасоль 1 стак. Морковь 3-4 шт. Свекла 2 шт. яблоки 2 шт. Луковица 1 шт. Растительное масло по вкусу Зелень по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварите в мундире, остудите, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Морковь отварите, остудите, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Свеклу отварите, остудите, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Фасоль отварите в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на сито и дайте воде стечь. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими ломтиками. Лук мелко порубите. Все продукты выложите в глубокую миску, посолите, поперчите, заправьте растительным маслом и перемешайте. Зелень мелко порубите.

Готовый салат выложите в салатницу и перед подачей к столу украсьте зеленью.

Оставить отзыв

Омлет с кабачком

Салат "Баварский"

Совет еще

Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.

Новые рецепты