Вареники из картофеля с капустой

Способ приготовления

Картофель сварить, протереть и охладить. Смешать с мукой, яйцами. Тесто раскатать, разделить на кружки (края смазать сырым белком, чтобы слипались), начинить свежей или кислой тушеной капустой и варить в соленом кипятке. Подать с маслом и сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Если духовка перегрелась, а её надо охладить, поставьте в неё посуду с холодной водой.