"Дары черного моря"
Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеба,
- 200 г соленой сельди,
- 200 г сливочного масла,
- 25 г любых сушеных грибов,
- 1 помидор,
- 1 яйцо,
- зелень.
Способ приготовления
Разделайте рыбу и нарежьте маленькими кусочками. Грибы пожарьте и добавьте в рыбу. Туда же положите сливочное масло и хорошо перемешайте. Яйцо и помидор порежьте кружочками. Приготовленной селедочной массой намажьте ломтики хлеба. Сверху положите дольки помидора и яйца. Бутерброды украсьте зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.