Картофель, тушеный с овощами (2) (Армянская кухня)

Ингредиенты

Картофель 6 шт. Баклажаны 400 гр. Помидоры 4 шт. Болгарский перец 80 гр. Репчатый лук 1 шт. Масло 1/2 стак. Зелень Соль

Способ приготовления

Картофель, баклажаны, лук нарезать кубиками, слегка обжарить в масле и переложить в сотейник. Добавить нарезанный болгарский перец, посолить, влить немного воды и припустить под крышкой. За 5 мин до готовности положить помидоры, нарезанные дольками. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Лосось с лимоном, запеченный в фольге (Духовка)

Селёдка под шубой (Русская кухня)

Совет еще

Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)