Филе курицы (без кожи) нарезать соломкой, подогреть мускатный орех (немного, не переборщи!), смесью залить курицу и запечь в духовке. Подавая, посыпать рубленой зеленью. К сметане можно добавить 1 взбитое яйцо.
филе куриное, Сливочное масло, Сметана, Соль, Перец черный, Мускатный орех, Укроп, Яйцо