Рецепт заправка для овощных салатов

Ингредиенты

Растительное масло 300 гр. Яичные желтки 3 шт. Горчица 50 гр. Уксус или квас 650 гр. Сахар 50 гр. Соль 20 гр. перец 1 гр.

Способ приготовления

Вареный желток протереть через сито, добавить готовую горчицу, хорошо растереть с добавлением растительного масла, трехпроцентного уксуса или кваса, соли, сахара, перца. Все вместе хорошо взбить в бутылке. Квас или уксус можно настаивать на эстрагоне, сельдерее или чесноке.

Оставить отзыв

Баба гануш (2) (Духовка)
Баба гануш (2)
Английский сэндвич с яичным салатом
Английский сэндвич с яичным салатом

Совет еще

Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)