Говядина, тушеная в пиве (2)

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Морковь 25 гр. Сельдерей 25 гр. Репчатый лук 30 гр. Томат-паста 1 ст. л. Мука 1 ст. л. Пиво 200 гр.

Способ приготовления

Крупные куски мяса обжарить на топленом сале вместе с морковью, сельдереем, репчатым луком и тушить с добавлением томат-пасты и 3/4 стакана пива. За 10 минут до снятия с огня влить еще 1/4 стакана пива, смешанного с мукой. Готовое мясо посыпать зеленью петрушки.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Салат "Мишутка"
Салат "Мишутка"
Салат с отварной говядиной и фасолью
Салат с отварной говядиной и фасолью

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой