Картошка по-французски (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Сыр 500 гр. Молоко 2 стак. Яйцо 2 шт. Сливочное масло 50 гр. Соль по вкусу Чеснок по вкусу

Способ приготовления

Картофель почистите и нарежьте тонкими ломтиками. Положите в кастрюлю или другую емкость для выпекания. Каждый слой посыпьте мелко нарубленным чесноком, смешанным с солью. Яйца взболтайте с молоком и залейте картофель. Посыпьте натертыми на терке сливочным маслом и сыром. Запекайте в духовке 45 мин при температуре 180С.

Оставить отзыв

Цукатники

Классический рецепт начинки из говядины и свинины

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.

Новые рецепты