Яичное масло (Финская кухня)

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Сливочное масло 150 гр. Соль 1,5 ч. л.

Способ приготовления

Сварить яйца вкрутую, охладить в холодной воде, очистить и растереть вилкой до состояния кашицы. Смешать яичную кашу с размягченным до комнатной температуры маслом, посолить. Яичное масло намазывают на хлеб, подают к отварному картофелю, оно всегда бывает и за праздничным столом.

Оставить отзыв

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами (Гриль)

Чернослив фаршированный (2)

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.

Новые рецепты