Цыпленок по-датски (Датская кухня)

Ингредиенты

Цыпленок 220 гр. Сливочное масло 30 гр. вино сухое белое 50 гр. Помидоры 100 гр. Хлебные крошки 20 гр. сыр тертый 10 гр. Зелень петрушки 5 гр. лук зеленый 20 гр. Картофель 100 гр. Соль по вкусу

Кухня Датская кухня

Способ приготовления

Тушку цыпленка солят, кладут в кастрюлю с маслом, подрумянивают со всех сторон, периодически поливая белым вином, пока мясо не станет мягким. Готовую тушку кладут на блюдо, предварительно удалив кости.

На гарнир - помидоры, фаршированные мелким поджаренным в масле картофелем, припущенным зеленым луком, хлебными крошками и тертым сыром.

Оставить комментарий

Тыква с утиной печенью и вяленой вишней

Запеканка из картофеля и цуккини с сыром (Духовка)

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной