Цыпленок по-датски (Датская кухня)

Ингредиенты

Цыпленок 220 гр. Сливочное масло 30 гр. вино сухое белое 50 гр. Помидоры 100 гр. Хлебные крошки 20 гр. сыр тертый 10 гр. Зелень петрушки 5 гр. лук зеленый 20 гр. Картофель 100 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Тушку цыпленка солят, кладут в кастрюлю с маслом, подрумянивают со всех сторон, периодически поливая белым вином, пока мясо не станет мягким. Готовую тушку кладут на блюдо, предварительно удалив кости.

На гарнир - помидоры, фаршированные мелким поджаренным в масле картофелем, припущенным зеленым луком, хлебными крошками и тертым сыром.

Оставить отзыв

Овощной суп с базиликом
Овощной суп с базиликом
Салат из редиса и огурцов
Салат из редиса и огурцов

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.

Новые рецепты

Рис с грибами Рис, Грибы, Репчатый лук, Морковь, Томатный соус, Соль, перец, Растительное масло Фабада Бульон куриный, колбаса кровяная, сосиски, Лук, Болгарский перец, Чеснок, фасоль консервированная, Паприка, Шафран Яхния с почками  Яхния из улиток  Японский майонез (Тамаго-но-мото)  Японские сандвичи  Ямайский соус Jerk Sauce  (Ямайская кухня) Ямайская начинка для пирожков  Ямайка  Яйцо фаршированное копченое рыбой