Игрушкино скидка на всё 20%

Тушеная ветчина с овощами (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Ветчина 250 г Томатный сок 200 г Томатная паста 2 ст. л Зеленый горошек 100 г Морковь 1 шт Корень сельдерея 1 шт Зелень Соль, перец

Способ приготовления

Томатную пасту размешать в томатном соке. Постную ветчину нарезать кубиками и выложить в томатную смесь. Туда же добавить зеленый горошек, нарезанную кубиками морковь и нарезанный сельдерей. Полученную смесь выложить в форму для запекания и прогреть на полной мощности в течение 5-6 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Имбирная овощная закуска

Имбирная овощная закуска

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.