Шницель под чесночным соусом

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Чеснок 1 гол. Подсолнечное масло 1/2 стак. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Мясо отбить, натереть солью и перцем и оставить на час. Затем обжарить в масле с обеих сторон до готовности.

Приготовить чесночный соус: очищенный, очень мелко нарезанный чеснок растереть с солью, добавить 2 ст.л. масла.

Шницели залить соусом и посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Чебуреки с ветчиной, колбасой, сыром и помидорами

Форель запеченная в лаваше (Духовка)

Совет еще

Панировать рыбные и мясные изделия нужно непосредственно перед тепловой обработкой, иначе панировка отмокнет и готовое изделие не будет иметь нежного вкуса и приятного цвета.

Новые рецепты