Шницель под чесночным соусом

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Чеснок 1 гол. Подсолнечное масло 1/2 стак. Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Мясо отбить, натереть солью и перцем и оставить на час. Затем обжарить в масле с обеих сторон до готовности.

Приготовить чесночный соус: очищенный, очень мелко нарезанный чеснок растереть с солью, добавить 2 ст.л. масла.

Шницели залить соусом и посыпать зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Гороховый суп с кониной (Татарская кухня)
Гороховый суп с кониной
Огурцы маринованные (3)
Огурцы маринованные (3)

Совет еще

Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью