Поджарка из курицы

Способ приготовления

Мякоть курицы нарезать брусочками, посыпать солью и перцем. Жарить до готовности, периодически помешивая, затем добавить мелко нашинкованный пассерованный репчатый лук, томат и продолжать жарить 2-3 мин. Подавать с жареным картофелем или другими гарнирами.

Оставить отзыв

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.