Бифштекс с гарниром из картофеля и яиц

Ингредиенты

Говядина (филе) 600 гр. Картофель 500 гр. Свиной жир 50 гр. Репчатый лук 100 гр. Яйцо 4 шт. Лимон 1 шт. Зелень по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезать говядину поперек волокон ломтиками по 100-150 г, немного отбить, посыпать щепоткой сахара, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить и жарить на разогретой сковороде до готовности 15-20 мин. Готовые бифштексы выложить на тарелки, сверху положить по яичнице-глазунье, рядом - картофель жареный, который поливают растопленным маслом и обкладывают жареным луком.

Оставить отзыв

Майонез домашний (2)

Салат с говядиной, корейской морковью и фасолью

Совет еще

Маска для жирной кожи: взять 2-3 виноградины, надкусить кожицу и протереть лицо и шею соком. Через 15-20 минут смыть.

Новые рецепты