Говядина, фаршированная чесноком, по-уральски

Ингредиенты

Говядина 125 гр. Чеснок 14 гр. Репчатый лук 25 гр. Топленое масло 20 гр. перец по вкусу Соль по вкусу Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Порционные куски говядины хорошо отбить. Чеснок мелко нарезать, репчатый лук нашинковать, положить на говядину, добавить по вкусу перец, соль, завернуть трубочкой, жарить на раскаленной сковороде с топленым маслом до готовности. Подавать с картофелем, жаренным во фритюре, полив маслом или соусом, украсить веточками зелени.

Оставить отзыв

Салат из маринованных грибов (3)

Запеканка "одесская" (Духовка)

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

Новые рецепты