Курица в маринаде

Ингредиенты

Для маринада

Вода 2 стак. Уксус винный 1 стак. Сахар 1 ст. л. Соль 2 ч. л. перец душистый горошком 3 шт. перец чёрный горошек 3 шт.

Курица 1 шт. Молотый красный перец 1 ч. л.

Способ приготовления

Курицу сполоснуть водой, уложить в небольшую эмалированную кастрюлю и залить маринадом. Оставить на два дня в холодильнике. Обсушить курицу полотенцем, натереть изнутри красным молотым перцем и жарить в духовке до образования коричневой корочки, время от времени поливая выделившимся соком.

Оставить отзыв

Антрекот с шампиньонами

Салат "Красная шапочка" (2)

Совет еще

Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.

Новые рецепты