Рыба, тушенная с картофелем

Ингредиенты

Рыба 600 гр. Топленое масло 2 ст. л. Корень сельдерея 1 шт. Картофель 4-6 шт. Морковь 1 шт. Вода 2 стак. Молоко 2 стак. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Филе хека, ставриды или минтая нарезать кусочками, лук и сельдерей обжарить в топленом масле в глубокой сковороде, положить картофель, нарезанный кубиками, морковь, соль, перец, влить воду и тушить под крышкой 10-15 мин. После этого положить рыбу и тушить еще 10 мин. Влить молоко и держать на маленьком огне до полной готовности 15 мин.

Оставить отзыв

Наггетсы из кабачков в хрустящей панировке

Кабачковые оладьи

Совет еще

Тесто

Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под форму надо насыпать немного соли или поставить под противень сковороду, наполненную водой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)