Салат из варёной свеклы с луком и хреном

Способ приготовления

Хрен и отварную свеклу измельчите на крупной тёрке, добавьте хрен, пассерованный, соль, уксус, перемешайте, заправьте майонезом, горчицей.

При подаче к столу украсьте зелёным горошком и зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.