Мусс яблочный

Ингредиенты

яблоки 350 гр. Сахар 150 гр. крупа манная 80 гр. Лимонная кислота   по вкусу Вода 750 гр.

Способ приготовления

Мусс яблочный на манной крупе. Яблоки очистить от кожи и удалить сердцевину, нарезать на дольки и сварить. Отвар слить, процедить, а яблоки протереть через сито. В протертое пюре добавить сахар, лимонную кислоту и довести до кипения. Затем тонкой струйкой ввести манную крупу и варить, помешивая, 15 минут. Смесь охладить до. 30-40°C и взбивать до образования густой пышной пены. Затем разлить в формы и охладить.

При подаче полить любым сиропом (малиновым, клубничным, лимонным).

Комментарии
Оставить комментарий
Рисовая каша с тыквой и яблоком (Духовка)
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Горшочек овощей
Горшочек овощей

Совет еще

Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной