Вымя, тушенное с овощами

Ингредиенты

Вымя 500 гр. Картофель 6-8 шт. Морковь 3-4 шт. Репа 2-3 шт. Сметана 8 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Вымя замочить на 1 ч в холодной воде, затем отварить в подсоленной воде в течение 3-4 ч до мягкости. Нарезать кубиками морковь и репу, посолить, поперчить, залить водой или бульоном, поставить в духовку на 15 мин. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, сметану и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Щи из квашеной капусты с грибами (5)

Запеканка из кролика с макаронами (Духовка)

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты

Суп грибной с рисом Молочный коктейль с какао Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком (Духовка) Пирожное "Paradise lost" (Духовка) Пирожное "Мулатка" (Духовка) Пирожное "Меренга" (Духовка) Пирожное "Восторг" (Духовка) Пирожное "Сметанное" (Духовка) Пирожное "Берлинское" (Духовка) Пирожное "Деликатесное" (Духовка)