Айнтопф рисовый с почками (Немецкая кухня)

Ингредиенты

свиные почки 2 Подсолнечное масло   Соль   Луковица 1 шт. Сладкий перец 8 шт. Рис 1 чашка Бульон 1,25 л. Томат-паста 3 ст. л. перец  

Способ приготовления

Нарезать тщательно подготовленные почки кружочками и поджарить до готовности в горячем масле, добавляя при этом резаный лук и соль. Нарезанный полосками перец, рис и горячий бульон варить вместе до тех пор, пока не разбухнет рис. Заправить томатной пастой, перцем и солью.

Оставить отзыв

Куриные окорочка (2) (Духовка)
Куриные окорочка (2)
Пирог с вишней и сметанной заливкой (Духовка)
Пирог с вишней и сметанной заливкой

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой