Закуска "Божьи коровки"

Ингредиенты

лосось консервированный в собственном соку 100 гр. Помидоры 12 шт. Гвоздика 12 пуч. лук зеленый 4 стебл. Чеснок 1 зубч. Яйцо вареное 2 шт. Майонез 4 ст. л. Соль по вкусу Листья зеленого салата 4 шт.

Способ приготовления

Лосося размять, яйца натереть на мелкой терке. Часть зеленого лука нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Подготовленные продукты заправить майонезом, посолить и перемешать. У помидоров срезать горизонтально верхнюю часть и разделить пополам. Нижнюю часть мелких помидоров, вынув сердцевину с семенами, наполнить приготовленной начинкой. Сверху уложить в виде крылышек срезанные половинки, нанести на них майонезом точки, из зеленого лука сделать "усики", а из гвоздики - "глазки". На блюдо положить листья салата и "усадить" на них "божьих коровок".