Бульон белый овощной

Ингредиенты

Репчатый лук 100 гр. Морковь 100 гр. Зелень сельдерея 100 гр. Лук-порей 100 гр. Вода 1,5 л.

Способ приготовления

Крупно режут все овощи. Кладут все ингредиенты в кастрюлю, добавляют горячую воду, доводят до кипения. Проваривают на медленном огне около 1 часа. Если нужно, снимают накипь. Готовый бульон процеживают.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат Принц
Салат Принц
Котлеты свиные
Котлеты свиные

Совет еще

Соленую рыбу жарить и запекать не рекомендуется; ее лучше готовить отварной, припущенной и тушеной.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)