Пицца картофельная (2) (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
- Картофель очистите, сварите в подсоленной воде и протрите горячим. Добавьте яйцо и ложку майонеза, перемешайте.
- Грибы мороженые разморозьте, нарежьте ломтиками. Свежие - обработайте и нарежьте.
- Лук нарежьте кольцами, обжарьте до золотистого цвета, положите грибы и обжарьте все вместе.
- На смазанный маргарином противень разложите картофельную массу в виде круглой лепешки с бортиками. На лепешку уложите половину нормы тертого сыра, кружочки помидоров, грибы с луком. Посыпьте рубленой зеленью, залейте майонезом и выложите оставшийся сыр.
- Выпекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки.