Пицца картофельная (4) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Картофель очистить и натереть на терке. Лук очистить и мелко нарезать. Добавить в картофельную массу и посолить. Жир разогреть на сковороде, картофельную массу выложить порциями на сковороду и обжарить с обеих сторон, плотно прижимая ко дну сковородки. Помидоры и кабачки вымыть. Помидоры, удалив основание плодоножек, нарезать кружочками. Кабачки, отрезав концы, нарезать тонкой соломкой. Салями нарезать тонкими ломтиками. Обжаренную картофельную массу положить на противень, выложить сверху салями, дольки помидоров и кабачков. Сверху посыпать нарезанным кубиками сыром. Запекать 8 минут в предварительно разогретой до 175°С духовке.

Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв