Пирог "Хелена"

Способ приготовления

Творог протереть через сито, добавить взбитые с маслом и сахаром яйца, смешанную с манкой муку, натертый на терке или пропущенный через мясорубку лимон и тщательно все перемешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 190-210°C 45-50 минут.

Готовый пирог смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.