Пирог "Хелена"

Способ приготовления

Творог протереть через сито, добавить взбитые с маслом и сахаром яйца, смешанную с манкой муку, натертый на терке или пропущенный через мясорубку лимон и тщательно все перемешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 190-210°C 45-50 минут.

Готовый пирог смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.