Айнтопф с савойской капустой (Немецкая кухня) (Скороварка)
СкороваркаИнгредиенты
Кухня Немецкая кухня
Способ приготовления
Нарезать мясо крупными, а картофель мелкими кубиками, все обжарить в скороварке, куда затем добавить нарезанный брусочками картофель. В скороварку влить крепко приправленный специями бульон и засыпать много тмина.
Скороварку закрыть и тушить суп 5 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.