Айнтопф с савойской капустой (Немецкая кухня) (Скороварка)

Скороварка

Ингредиенты

Постная свинина 500 гр. Луковица 3 шт. Маргарин 50 гр. Капуста савойская 1 кг. Картофель 500 гр. Бульон 1/2 л. Соль   перец   Тмин  

Способ приготовления

Нарезать мясо крупными, а картофель мелкими кубиками, все обжарить в скороварке, куда затем добавить нарезанный брусочками картофель. В скороварку влить крепко приправленный специями бульон и засыпать много тмина.

Скороварку закрыть и тушить суп 5 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброды со шпротами, авокадо и творожным сыром
Бутерброды со шпротами, авокадо и творожным сыром
Гречневая каша с грибами (3)
Гречневая каша с грибами (3)

Совет еще

Мороженный лук можно будет без проблем использовать, если положить его на несколько часов в холодную воду. Лук практически восстановит свои свойства.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью