Айнтопф с савойской капустой (Немецкая кухня) (Скороварка)

Скороварка

Ингредиенты

Постная свинина 500 гр. Луковица 3 шт. Маргарин 50 гр. Капуста савойская 1 кг. Картофель 500 гр. Бульон 1/2 л. Соль   перец   Тмин  

Способ приготовления

Нарезать мясо крупными, а картофель мелкими кубиками, все обжарить в скороварке, куда затем добавить нарезанный брусочками картофель. В скороварку влить крепко приправленный специями бульон и засыпать много тмина.

Скороварку закрыть и тушить суп 5 минут.

Оставить отзыв

Шашлык из куриных крылышек (На мангале)
Шашлык из куриных крылышек
Салат "Рубин"
Салат "Рубин"

Совет еще

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)