Соус диетический (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Репчатый лук 1 гол. Морковь 1 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Мука 1 ч. л. Сметана 1/2 стак. Белое вино 1/4 стак. Лимонный сок Сахар Зелень Соль

Способ приготовления

Коренья и лук мелко нарезать, прогреть со сливочным маслом на полной мощности 5 минут, помешивая, добавить 1 стакан воды и варить 10 минут на той же мощности. Протереть через сито, добавить муку, прогреть с маслом, вскипятить. Добавить в соус вино, лимонный сок, сахар, соль, прогреть на минимальной мощности 4 минуты, смешать со сметаной и посыпать зеленью. Подавать к мясу.

Оставить отзыв

Пицца с творогом и помидорами

Плов с грибами (5)

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты