Телятина с грибами (2) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Телятина 600 гр. Бекон 120 гр. Репчатый лук 2 гол. Чеснок 2 зубч. Морковь 2 шт. Грибы 120 гр. Сметана 120 гр. Мука 4 ст. л. цедра лимонная 1 шт. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Телятину порезать небольшими кусочками, обвалять в муке, посолить и поперчить по вкусу, затем выложить мясо в посуду для приготовления в микроволновой печи. Сверху на мясо уложить морковь, .натертую на терке, порезанный кольцами лук и мелко нарезанный бекон. Готовить на средней мощности 16 минут, после этого добавить порезанные грибы и сметану. Все перемешать и готовить еще 7 минут.

Готовое блюдо сверху посыпать толченым чесноком.

Оставить отзыв

Форель, запеченная с орехами

Бутерброды с авокадо

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой