Пудинг из моркови и творога (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Морковь 500 гр. Молоко 1 стак. Рис 1 стак. Яйцо 3 шт. Сахарный песок 4 ст. л. Творог 200 гр. Сливочное масло 4 ст. л.

Способ приготовления

Промытую морковь очищают и натирают, на крупной терке, кладут в кастрюлю, добавляют сливочное масло и тушат до готовности. Промытый рис варят с добавлением молока. Творог размешивают с сахаром и яичными желтками. Тушеную морковь, рисовую кашу и творог перемешивают и вводят в массу взбитые в крепкую пену белки. Затем выкладывают ее в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму, раскладывают сверху кусочки сливочного масла и выпекают в жарочном шкафу. Подавать с фруктовым соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Торт "Наполеон" с клубникой
Торт "Наполеон" с клубникой
Российская похлебка
Российская похлебка

Совет еще

При очистке свежих грибов отрезают только нижнюю, загрязненную часть ножки.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью