Картофель с беконом и кабачками

Ингредиенты

Молодой Картофель 350 гр. Растительное масло 2 ст. л. Бекон (ломтики) 250 гр. Кабачки (небольшие) 2 шт. Горчица 2 ст. л. Уксус винный красный 2 ст. л. Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Отварите картофель, откиньте. Тонко порежьте картофель, кабачки. Нагрейте растительное масло в сковороде и пожарьте бекон, кабачки и картофель на среднем огне до золотистого цвета. Смешайте горчицу и уксус, поперчите. Вылейте заправку на овощи, перемешайте. Подавайте с зеленью петрушки.

Оставить комментарий

Окрошка мясная (4) (Русская кухня)

Шашлык из свинины с луком (На мангале)

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)